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GRAPPA LEGNO DI CILIEGIO ASTUCCIATA-COLLESI Collesi
CHERRY WOOD GRAPPA-COLLESI

CHERRY WOOD GRAPPA-COLLESI

Ideale per:
€35,99 EUR
€35,99 EUR €45,69 EUR

A careful selection of pomace is distilled in a bain-marie with a discontinuous steam method. It is then refined in small cherry wood barrels in a cozy and dark environment. During the refining process, the wood slowly releases its aromas to the distillate, giving it a precious roundness.

Alcohol content: 40%

Production area: Umbria
Perchè Sceglierlo?
Scheda Tecnica

Cantina: Collesi

Vitigno:

Gradazione: 40%

Tipologia: Grappa

Formato: 0.7 L

Regione: Marche

Nazione: Italia

Temperatura di Servizio:14-18° C
Note Di Degustazione

Colore giallo paglierino
Al naso sprigiona una fragranza, ampia, avvolgente e di grande personalità. Unisce le note del legno di ciliegio, che provengono dalla lenta maturazione in barrique, ai profumi decisi di sottobosco e ciliegia matura
In bocca ricca di complessità aromatiche, è molto morbida al palato con sentori che evolvono verso il frutto rosso sotto spirito, con note finali speziate
Abbinamento

Da meditazione; eccellente con cioccolato fondente e piccola pasticceria secca.

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CHERRY WOOD GRAPPA-COLLESI

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Corso Principe Amedeo 225
84013 Cava de' Tirreni SA
Italy

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