A SCIPPATA RISERVA 2021 DOC-CANTINE GIUSEPPE APICELLA
Giuseppe Apicella
Ideale per
cena conviviale con piatti saporiti o arrosti
La bottiglia in due parole Leggi la descrizione +
È la bottiglia che tiriamo fuori quando la serata conta davvero.Un rosso della Costa d'Amalfi da uve Tintore e Piedirosso, fermo a 15 gradi. Frutti rossi maturi, pepe, una nota di terra. Tannino presente ma integrato, finale che resta in bocca a lungo. Non è un vino da tutti i giorni: è un vino da tavola apparecchiata.
Prezzo per bottiglia
€52,99
Imposte incluse
· 0.75 L
12
In cantina
La prova
Chi l'ha già aperta
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
A tavola
Con cosa funziona
Carne alla brace
Tagliata, costata, agnello al forno. Il tannino maturo pulisce il grasso e tiene testa alla cottura sul fuoco.
Sughi lunghi
Lasagna napoletana, ragù tirato per ore, brasato con polenta. È il suo terreno naturale.
Cucina di costiera
Totani ripieni e piatti saporiti della Costa d'Amalfi, da dove questo vino arriva.
Un consiglio
Lasciatelo respirare un'ora prima di servirlo. Fa differenza.
Diciamolo subito
Per chi non è questo vino
Se cerchi un rosso leggero da bere tutti i giorni, questo non è il vino giusto: quindici gradi e un tannino così presente chiedono un piatto all'altezza. Un cliente ce l'ha scritto in una recensione a quattro stelle, e l'abbiamo lasciata online.Se invece ti serve una bottiglia per una cena che deve andare bene, sei nel posto giusto.
La scheda
Cosa c’è nella bottiglia
- Cantina
- Giuseppe Apicella
- Vitigno
- Tintore, Piedirosso
- Denominazione
- D.O.C. Costa d'Amalfi
- Regione
- Campania
- Gradazione
- 15%
- Formato
- 0.75 L
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Apicella produce poco e non tutti gli anni escono uguali. Quando finiscono, si aspetta l'annata nuova.