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GRAPPA BARRIQUE ROVERE AMERICANO ASTUCCIATO-COLLESI Collesi
GRAPPA BARRIQUE AMERICAN OAK-COLLESI

GRAPPA BARRIQUE AMERICAN OAK-COLLESI

Ideale per:
€35,99 EUR
€35,99 EUR €45,69 EUR

A careful selection of pomace is distilled in a bain-marie with a discontinuous steam method. It is then refined in small American oak barrels, in a cosy and dark environment. During the 18-month aging process, the wood slowly releases its aromas to the distillate, giving it a precious roundness.

Alcohol content: 40%

Production area: Umbria
Perchè Sceglierlo?
Scheda Tecnica

Cantina: Collesi

Vitigno:

Gradazione: 40%

Tipologia: Grappa

Formato: 0.7 L

Regione: Marche

Nazione: Italia

Temperatura di Servizio:14-18° C
Note Di Degustazione

Colore colore mogano
Al naso sprigiona una fragranza ampia, avvolgente e di grande personalità. Unisce le note del legno, della vaniglia e di uva passa, che provengono dalla lenta maturazione in barrique di rovere americano, ai profumi decisi di sottobosco e uva passita
In bocca ricca di complessità aromatiche, è molto morbida al palato con iniziali sentori di caramello che evolvono verso il gusto di vin santo, con note finali avvolgenti
Abbinamento

Da meditazione; eccellente con cioccolato fondente e piccola pasticceria secca.

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GRAPPA BARRIQUE AMERICAN OAK-COLLESI

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Italy

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