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BLACK VERNACCIA OF SERRAPETRONA DRY SPARKLING WINE FABRINI-FONTEZOPPA
BLACK VERNACCIA OF SERRAPETRONA DRY SPARKLING WINE FABRINI-FONTEZOPPA
Obtained from Vernaccia Nera grapes, it has an intense and lively ruby red color. The complex nose, with fruity hints of wild cherries and plums, is enhanced by black pepper and a delicate balsamic note. The mouth with a fruity well-connected to sweet spices and delicate tannins reveals itself pleasantly fresh and elegant.
Grape variety: Vernaccia Nera 100%
Alcohol content: 12%
Production area: Marche
Soil type: Medium texture
Training system: Guyot
Serving temperature: 16° C
Allergens: Contains Sulphites
Low stock: 1 left
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Scheda Tecnica
Cantina: Fontezoppa
Vitigno: Vernaccia Nera
Gradazione: 12%
Tipologia: Spumante
Formato: 0.75 L
Regione: Marche
Nazione: Italia
🌡️Temperatura di Servizio: 8-12° C
Note di Degustazione
Colore rosso porpora intenso, con spuma delicata
Profumo speziato, minerale e piacevolmente rustico, con sentori di pepe nero e ciliegie fresche
Gusto fresco, vivace, asciutto ed equilibrato, dagli intensi e piacevoli aromi di pepe e spezie selvatiche
Abbinamento
Ideale come aperitivo, con risotto con carne, affettati e salumi, carne arrosto, pasta al sugo e risotto con i funghi.