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SCHIOPPETTINO- ANCIENT VILLAGE OF THE HILLS
SCHIOPPETTINO- ANCIENT VILLAGE OF THE HILLS
This wine is grown on unilateral Guyot vines, the soil of the land is an evolution of marls and sandstones of Eocene origin, it is harvested manually in crates, generally starting from mid-September, vinified in stainless steel containers at controlled temperature.
The colour is intense ruby red, the taste fresh and frank with fine tannins and a long persistence.
Richly spiced and fruity with wild cherries and blackberries.
On the palate it is fresh and frank with fine tannins and a long persistence.
Grape variety: Little gun
Alcohol content: 12.5%
Production area: Friuli Venezia Giulia
Serving temperature: 16-18 ° C
Allergens: contains sulphites
Low stock: 4 left
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Scheda Tecnica
Cantina: Antico Borgo Dei Colli
Vitigno: Schioppettino
Gradazione: 12,5%
Tipologia: Vino Rosso
Formato: 0.75 L
Regione: Friuli-Venezia-Giulia
Nazione: Italia
🌡️Temperatura di Servizio: 18-20° C
Note di Degustazione
Colore rosso rubino intenso
Profumo riccamente speziato e fruttato di ciliegie e more selvatiche;
Sorso fresco e schietto con tannini fini ed una lunga persistenza
Abbinamento
Ottimo in abbinamento ai piatti con la selvaggina e con i formaggi stagionati.