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THE NOTARY'S CELLAR DEED
THE NOTARY'S CELLAR DEED
Intense ruby red.
On the nose it presents hints of fresh red fruits (black cherry, plum, blueberry, blackberry and raspberry), violet, carob and vanilla. fresh, with notes of black cherry, plum and blueberry, soft tannins and a persistent finish.
Grape variety: Grapes Basilicata IGT
Alcohol content: 13.5%
Production area: Basilicata
Serving temperature: 16-18 ° C
Allergens: contains sulphites
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Scheda Tecnica
Cantina: Cantine Del Notaio
Vitigno: Aglianico
Gradazione: 14%
Tipologia: Vino Rosso
Formato: 0.75 L
Regione: Basilicata
Nazione: Italia
🌡️Temperatura di Servizio: 18-20° C
Note di Degustazione
Colore rosso rubino intenso
Profumo sentori di frutti rossi freschi (amarena, prugna, mirtillo, mora e lampone), violetta, carruba e vaniglia.
Gusto fresco, con note di amarena, prugna e mirtillo, tannini morbidi e finale persistente.
Abbinamento
Si abbina bolliti, zuppe, primi piatti conditi con sughi di carne e formaggi di media stagionatura.