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THE NOTARY'S SIGNATURE-CELLARS
THE NOTARY'S SIGNATURE-CELLARS
Intense ruby red color with garnet reflections, impenetrable.
On the nose, small black berries in jam (black cherry, blackberry, blueberry, raspberry and plum), licorice, fenugreek, carob, cinnamon, leather, violet, tobacco, cocoa, vanilla and menthol. With an intense, fresh, rightly tannic taste, long and balsamic finish.
Grape variety: Aglianico of Vulture
Alcohol content: 14%
Production area: Basilicata
Serving temperature: 16-18 ° C
Allergens: contains sulphites
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Scheda Tecnica
Cantina: Cantine Del Notaio
Vitigno: Aglianico Del Vulture
Gradazione: 14%
Tipologia: Vino Rosso
Formato: 0.75 L
Regione: Basilicata
Nazione: Italia
🌡️Temperatura di Servizio: 18-20° C
Note di Degustazione
Colore rosso rubino intenso con riflessi granato
Profumo di piccoli frutti a bacca nera in confettura (amarena, mora, mirtillo, lampone e prugna), liquirizia, fieno greco, carrube, cannella, cuoio, violetta, tabacco, cacao, vaniglia e mentolo
Gusto intenso, fresco, giustamente tannico, finale lungo e balsamico.
Abbinamento
Si abbina perfettamente con tutte le carni rosse brasate e formaggi stagionati.