GRAPPA ORO DI BAROLO-LUIGI FRANCOLINI

Dai luoghi nei quali la vite ha trovato una delle sue massime espressioni provengono le vinacce di Nebbiolo il quale spirito, virtuoso e potente, trova uno straordinario ed emozionante equilibrio dopo un lungo periodo di maturazione in legno.

Al bicchiere oro intenso, quasi ambrato, brillante Al naso è intenso di nobile finezza. Ampio ed equilibrato l’insieme di sensazioni olfattive: vaniglia, tabacco, foglie di tè, pepe nero, eucalipto, uva passa, frutta candita .

Al palato è nobile e raffinato l’ingresso in bocca; incantevole l’equilibrio. Avvolge il palato con le austere e calde note del lungo invecchiamento.

Nel finale sale, il pepe nero. Persistenza gusto-olfattiva straordinaria

Gradazione alcolica: 42,5%