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NEBBIOLO BAROLO DOCG PITTATORE 2019
NEBBIOLO BAROLO DOCG PITTATORE 2019
The color is very typical, a light Bordeaux red, medium density, with delicate lightening of the edges. On the nose it is wonderfully fickle, with hints of aromatic herbs and that typical note of Nebbiolo that is difficult to describe. Very juicy on the palate despite its youth, with strong and ripe tannins that do not clog the mouth. Ripe fruit, very light wood, lively and taut acidity. It lingers on the palate for a long time and has a slightly sweet finish.
Grape variety: Nebbiolo
Alcohol content: 14%
Production area: Piedmont
Serving temperature: 18-20 ° C
Allergens: contains sulphites
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Scheda Tecnica
Cantina: Bric Cenciurio
Vitigno: Nebbiolo
Gradazione: 14%
Tipologia: Vino Rosso
Formato: 0.75 L
Regione: Piemonte
Nazione: Italia
🌡️Temperatura di Servizio: 18-20° C
Note di Degustazione
Colore rosso bordeaux chiaro, mediamente denso, con delicate schiariture dei bordi
Profumo volubile, con sentori di erbe aromatiche e quella nota tipica del Nebbiolo
Gusto molto succoso al palato nonostante la sua giovinezza, con tannini forti e maturi che non impastano la bocca. Frutta matura, legno molto leggero, acidità vivace e tesa. Rimane a lungo sul palato e ha un finale leggermente dolce
Abbinamento
Si abbina a carni rosse, selvaggina, primi strutturati e formaggi stagionati.