ASOLA 2019

È un bianco elegante e fresco, con profumi di fiori bianchi, agrumi e mela verde, più una bella scia minerale. In bocca è vivace, sapido e armonico, quindi funziona benissimo quando vuoi un vino che “pulisce” il palato e accompagna antipasti, crudi e piatti leggeri senza stancare.

Cantina: Fontezoppa

Vitigno: Ribona

Gradazione: 13,5%

Tipologia: Vino Bianco

Formato: 0.75 L

Regione: Marche

Nazione: Italia

Temperatura di Servizio:10-12° C

Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
Bouquet delicato e raffinato, con note di fiori bianchi, agrumi, mela verde e sottili sentori minerali che rimandano alla tipicità del terreno
Al palato è fresco e vivace, caratterizzato da una buona acidità e sapidità. L’equilibrio tra freschezza e morbidezza lo rende armonioso e piacevole, con una struttura elegante e un finale persistente che richiama le note fruttate e minerali percepite al naso

Si abbina molto bene con antipasti di pesce e crudi di mare, primi piatti a base di pesce, come risotti e spaghetti con frutti di mare, formaggi freschi e a pasta molle, come mozzarella e burrata, piatti vegetariani leggeri e insalate gourmet