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FIANO DI AVELLINO DOCG MACCHIALUPA
Ideale per:
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Il Fiano di Avellino DOCG della cantina Macchialupa è un vino bianco campano elegante e strutturato. Ottenuto da uve 100% Fiano, si distingue per i profumi floreali di ginestra e frutta esotica. Al palato è secco, morbido e di buon corpo, con un perfetto equilibrio tra freschezza e persistenza.
Strutturato ed elegante, si abbina bene a piatti a base di pesce, crostacei, grigliate di mare, formaggi freschi o a pasta molle, e preparazioni delicate con verdure.
- Zona di produzione: Irpinia, con uve coltivate nella vallata al confine tra le province di Avellino e Benevento.
- Vinificazione: Pressatura soffice delle uve, defecazione statica a freddo e fermentazione a temperatura controllata.
- Affinamento: Circa due mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
- Vista: Colore giallo paglierino.
- Olfatto: Bouquet ricco e variegato che spazia tra note di fiori bianchi, agrumi e frutta esotica.
- Gusto: Avvolgente, caldo e sapido, con un'acidità vibrante che dona slancio e una marcata persistenza aromatica.
Perchè Sceglierlo?
Scheda Tecnica
Cantina: Macchialupa
Vitigno:
Gradazione: 13% vol
Tipologia:
Formato: 0.75l
Regione: Campania
Nazione:
Temperatura di Servizio:
Note Di Degustazione
Abbinamento
Piatti a base di pesce, crostacei, grigliate di mare, formaggi freschi o a pasta molle, e preparazioni delicate con verdure.
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