Ideal para cena conviviale con piatti saporiti o arrosti
A SCIPPATA RISERVA 2021 DOC-CANTINE GIUSEPPE APICELLA
Giuseppe Apicella , D.O.C. Costa d'Amalfi
4,7 6 reseñasLa botella en pocas palabras
La ficha técnica
- Tipo
- Vino Rosso
- Añada
- 2021
- Denominación
- D.O.C. Costa d'Amalfi
- Bodega
- Giuseppe Apicella
- Región
- Campania
- Variedad
- Tintore, Piedirosso
- Graduación
- 15%
- Formato
- 0.75 L
- Alérgenos
- Contiene Solfiti
Qué decir cuando la llevas a la mesa
È un rosso della Costiera Amalfitana fatto con il Tintore, un'uva che cresce quasi solo a Tramonti. Le viti sono del 1933 e non sono mai state innestate: il nome ricorda la terra strappata al bosco per piantarle.
Dos frases. Nadie te preguntará por las variedades.
Chi l'ha già aperta
4,7sobre6 reseñas
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
Con qué combina
Carne alla brace
Tagliata, costata, agnello al forno. Il tannino maturo pulisce il grasso e tiene testa alla cottura sul fuoco.
Sughi lunghi
Lasagna napoletana, ragù tirato per ore, brasato con polenta. È il suo terreno naturale.
Cucina di costiera
Totani ripieni e piatti saporiti della Costa d'Amalfi, da dove questo vino arriva.
Un consiglio
Lasciatelo respirare un'ora prima di servirlo. Fa differenza.
Cuándo no es la elección correcta
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CORTINE CHIANTI CLASSICO 2022
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Apicella produce poco e non tutti gli anni escono uguali. Quando finiscono, si aspetta l'annata nuova.