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A SCIPPATA RISERVA 2021 DOC-CANTINE GIUSEPPE APICELLA
A SCIPPATA RISERVA 2021 DOC-CANTINE GIUSEPPE APICELLA
La Scippata aparece en ese color rojo oscuro, intenso e impenetrable y
reflejo púrpura, signo de una singular longevidad. El aroma es intenso con fruta.
Rojo como la cereza y la mora. Luego se abre el toque de especias, pimienta y nuez moscada.
Redondo, cálido y con una noble rugosidad en boca.
Variedad de uva: Tintore 80% y Piedirosso 20% sobre pie no injertado.
Contenido de alcohol: 15%
Zona de producción: Campania
Temperatura de servicio: 16-18 ° C
Alérgenos: contiene sulfitos
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Scheda Tecnica
Cantina: Giuseppe Apicella
Vitigno: Tintore, Piedirosso
Gradazione: 15%
Tipologia: Vino Rosso
Formato: 0.75 L
Regione: Campania
Nazione: Italia
🌡️Temperatura di Servizio: 18-20° C
Note di Degustazione
Colore rosso intenso con riflessi violacei
Profumo intenso e persistente, con note di frutti rossi e spezie come il pepe
Gusto dolce, con una potente ma matura sensazione tannica e un retrogusto persistente
Abbinamento
Ideale per accompagnare piatti tipici della Costiera Amalfitana come i totani ripieni, oppure classici come la lasagna napoletana