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LAS ANTIGUAS ÁNFORAS DE ALMIZCLE
LAS ANTIGUAS ÁNFORAS DE ALMIZCLE
El vino se afina después de la vinificación en ánforas de cocciopesto y en barricas de roble, dando como resultado un producto complejo y equilibrado.
A la vista presenta un color rojo rubí intenso mientras que en nariz se perciben aromas de vainilla y chocolate, pero también de whisky y café.
En boca es amplio y envolvente pero a la vez armonioso.
Marida perfectamente con carnes rojas o de caza a la parrilla o guisadas y con quesos curados.
Variedad de uva: Primitivo
Contenido de alcohol: 14,5%
Zona de producción: Salento
Temperatura de servicio: 16-18 ° C
Alérgenos: contiene sulfitos
Bajas existencias: quedan 2
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Scheda Tecnica
Cantina: Masso Antico
Vitigno: Primitivo
Gradazione: 14,5%
Tipologia: Vino Rosso
Formato: 0.75 L
Regione: Puglia
Nazione: Italia
🌡️Temperatura di Servizio: 18-20° C
Note di Degustazione
Colore rosso rubino intenso
Profumi di vaniglia e cioccolato, ma anche di whisky e caffè
Gusto corposo e avvolgente ma allo stesso tempo armonico
Abbinamento
Si abbina perfettamente con carni rosse o selvaggina cucinate alla griglia o in umido e a formaggi stagionati.