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GERARD.Ø VALDOBBIADENE DOCG EXTRA BRUT- CON MIOTIN
GERARD.Ø VALDOBBIADENE DOCG EXTRA BRUT- CON MIOTIN
Perlaje delicado y fino, con burbujas finas, persistentes y homogéneas.
El color es amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Aroma de fruta fresca (pera, manzana golden, melocotón) con notas florales de flores blancas y toques minerales dados por la conformidad del terreno montañoso.
Tiene un sabor correctamente salado, agradablemente ácido, y deja un final seco y una ligera nota mineral en la boca.
Excelente como aperitivo y para maridar con entrantes de todo tipo, primeros platos delicados y segundos platos a base de pescado.
Variedad de uva: Valdobbiadene
Contenido de alcohol: 11,5%
Zona de producción: Pieve di Soligo
Temperatura de servicio: 6-8 ° C
Alérgenos: contiene sulfitos
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Scheda Tecnica
Cantina: Col Miotin
Vitigno: Glera
Gradazione: 11%
Tipologia: Prosecco
Formato: 0.75 L
Regione: Veneto
Nazione: Italia
🌡️Temperatura di Servizio: 8-10° C
Note di Degustazione
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo di frutta fresca (pera, mela golden, pesca) con note floreali di fiori bianchi e con sentori minerali dati dalla conformità del terreno di collina.
Gusto sapido, piacevolmente acidulo, in bocca lascia un finale asciutto e leggera nota minerale
Abbinamento
Ottimo come aperitivo e per abbinamenti con antipasti di ogni tipo, primi piatti delicati e secondi a base di pesce.