PRIMITIVO DON ANTONIO

Un Primitivo di Puglia IGT caldo e avvolgente, con intensi profumi di frutti rossi maturi, confettura e spezie dolci. La sua morbidezza e la struttura generosa lo rendono perfetto per accompagnare carni alla brace, arrosti, primi piatti saporiti e formaggi stagionati, regalando un sorso ricco e appagante ideale per le occasioni conviviali.

Cantina: Casa Vinicola Coppi

Vitigno: Primitivo

Gradazione: 14.5% vol

Tipologia: Vino Rosso

Formato: 0.75 L

Regione: Puglia

Nazione: Italia

Temperatura di Servizio:16-20° C

Nel calice si presenta con un colore rosso violaceo intenso, brillante e fitto. Al naso offre un bouquet ricco ed espressivo, dominato da profumi di prugna, ciliegia nera e mora, accompagnati da note di frutta sotto spirito. Il profilo aromatico si arricchisce con eleganti sentori di pepe nero, liquirizia, cacao e tabacco, perfettamente integrati con sfumature balsamiche e delicate note di rovere.

Al palato è caldo, morbido e armonioso, con una struttura importante sostenuta da tannini maturi e perfettamente integrati. Il sorso è avvolgente, profondo e persistente, con una lunga scia gusto-olfattiva che ne esalta la complessità e il carattere.

Perfetto in abbinamento a primi piatti con ragù, carni arrosto, formaggi stagionati e specialità pugliesi come le bombette