Perfect for Aperitivo, fritto di pesce, pizza fra amici
WHITE TAURUS-BRUGNANO
Brugnano , I.G.T.
4,5 27 reviewsThe bottle in a nutshell
Giallo paglierino, con delicati riflessi verdognoli. Al naso è vivace e floreale, con sentori di pesca e agrumi. I vitigni autoctoni regalano forza e tradizione, mentre quelli alloctoni donano morbidezza ed eleganza al palato: un frizzante che unisce eleganza, potenza e seduzione. Vendemmiato a mano in cassette da quattordici chili nella prima decade di agosto, fermentato a quattordici-quindici gradi, con presa di spuma con metodo Martinotti.
Un frizzante siciliano che gioca sul contrasto fra tradizione e internazionalità.
Technical sheet
- Type
- Vino Bianco
- Appellation
- I.G.T.
- Winery
- Brugnano
- Region
- Sicilia
- Grape variety
- Selezione di uve bianche
- Alcohol
- 11,5%
- Size
- 0.75 L
- Allergens
- Contiene solfiti
Chi l'ha già aperta
4,5out of27 reviews
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
What it goes well with
Fritto di pesce
Paranza, calamari, alici. La bollicina taglia l'unto e rimette il palato in ordine.
Pizza
Margherita, marinara, bianche con verdure. Regge meglio di un rosso e costa meno di uno spumante.
Antipasti di mare
Cozze, vongole, insalata di polpo.
Mozzarella e formaggi freschi
Il classico campano, senza pensarci troppo.
When it isn't the right choice
Se invece cerchi un frizzante siciliano che unisce vitigni locali e internazionali, questo è il vino giusto.
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Taurus Bianco nasce dalla stessa filosofia della linea Honoris Causa di Cantine Brugnano: unire vitigni autoctoni siciliani a varietà internazionali, qui in una versione frizzante pensata per la beva quotidiana.