Perfect for Cena di carne, ragù, chi cerca vitigni pugliesi rari
SUSANUVOLE
Coppi , Puglia I.G.T.
The bottle in a nutshell
Ciliegia scura e mora in primo piano, con note di viola, erbe mediterranee, spezie calde e sfumature terrose. Al palato è succoso, con tannini morbidi e un finale fresco e lungo. Susumaniello in purezza, dalla Murgia pugliese, da una vigna reimpiantata negli anni '90 dove già si coltivava dai primi del Novecento.
Affinato esclusivamente in acciaio, per preservare freschezza e tipicità di un vitigno raro.
Technical sheet
- Type
- Vino Rosso
- Appellation
- Puglia I.G.T.
- Winery
- Coppi
- Region
- Puglia
- Grape variety
- Susumaniello
- Alcohol
- 13.5%
- Size
- 0.75 L
- Allergens
- Contiene solfiti
Chi l'ha già aperta
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
What it goes well with
Ragù di carne
I tannini morbidi accompagnano un sugo importante senza asciugare.
Carne alla griglia
Il registro più diretto per questo rosso pugliese.
Formaggi a media stagionatura
Un accompagnamento naturale per la struttura del vino.
When it isn't the right choice
Se invece cerchi un rosso pugliese raro, con una storia di famiglia dietro l'etichetta, questo è il vino giusto.
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Il Susumaniello è un'uva quasi scomparsa dalla Puglia, oggi riscoperta: la vigna di Susanuvole fu reimpiantata negli anni '90 nello stesso terreno dove già si coltivava dai primi del Novecento, sulla Murgia.