PRIMITIVO SENATORE D.O.C. GIOIA DEL COLLE-COPPI

È dedicato al Senatore Antonio Michele Coppi, lungimirante fondatore della Casa Vinicola Coppi nonché enologo, che ama e conosce profondamente il territorio della Murgia barese dei trulli di cui questo vitigno è una delle più nobili espressioni.

Vitigno: Primitivo 100%

Gradazione alcolica: 13,50%

Zona di produzione: contrada Marchione, sulla strada Turi-Castellana Grotte, Puglia.

Tipo di terreno: calcareo e argilloso su rilievi collinari

Sistema di allevamento: alberello

Temperatura di servizio: 18 - 20° C

Allergeni: contiene solfiti