SAUVIGNON MONLUT DOC
Tenimenti Civa
Ideale per
Aperitivo, tavola di tutti i giorni
La bottiglia in due parole Leggi la descrizione +
Sauvignon Monlût nasce sullo stesso terreno di "Ponca" della linea Vigneto Bellazoia: Flysch di marne e arenarie di origine eocenica, esposto a sud e sud-ovest sui Colli Orientali del Friuli.
Giallo paglierino con riflessi verdolini. Un delicato bouquet di agrumi, fiori e frutto della passione, con note di peperone giallo e selce. Grande coerenza aromatica al palato, con un'entrata avvolgente e un finale intenso, sostenuto da una bella sapidità. Vendemmiato a metà settembre nelle ore più fresche della giornata, pressato soffice e illimpidito a dieci gradi, fermentato in acciaio per circa quindici giorni a temperatura controllata.
Una linea diversa dalla Vigneto Bellazoia: stesso terreno, stessa cantina, un'espressione più immediata del Sauvignon.
Prezzo per bottiglia
€10,99
Imposte incluse
· 0,75 L
6
In cantina
La prova
Chi l'ha già aperta
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
A tavola
Con cosa funziona
Primi piatti di mare
L'abbinamento indicato dalla cantina.
Carni bianche condite leggere
Un secondo versatile, dove il vino accompagna senza coprire.
Formaggi a pasta molle
In particolare i cremosi di capra, l'abbinamento perfetto secondo la stessa cantina.
Diciamolo subito
Per chi non è questo vino
Se cerchi un Sauvignon strutturato e premiato come il Vigneto Bellazoia, questo Monlût va in un'altra direzione: è pensato per una beva più immediata e quotidiana.
Se invece cerchi il Sauvignon di Tenimenti Civa per la tavola di tutti i giorni, questo è il vino giusto.
La scheda
Cosa c’è nella bottiglia
- Cantina
- Tenimenti Civa
- Vitigno
- Sauvignon Blanc
- Denominazione
- Friuli Colli Orientali D.O.C.
- Regione
- Friuli-Venezia Giulia
- Gradazione
- 13%
- Formato
- 0,75 L
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Monlût è una delle linee di Tenimenti Civa, distinta dalla Vigneto Bellazoia: stessi terreni di "Ponca" e stessa cura in vigna, per un'espressione del Sauvignon pensata per la quotidianità più che per la ricerca del premio.