Perfect for Cena tradizionale, tavola di famiglia
SANNIO BARBERA DOC-LE VIGNOLE WINERY
Tenuta Le Vignole , Sannio D.O.C.
The bottle in a nutshell
Rosso vivace con riflessi violacei. Naso di frutta rossa e miele di castagno. Al palato ha tannini fini e piacevoli, che regalano un finale lungo e maturo. Vendemmiata a mano in piccole cassette, macerata e fermentata circa dieci giorni dopo una pigio-diraspatura delicata, poi affinata sei mesi in acciaio inox.
Un rosso esuberante e deciso, autentica espressione del Sannio.
Technical sheet
- Type
- Vino Rosso
- Appellation
- Sannio D.O.C.
- Winery
- Tenuta Le Vignole
- Region
- Campania
- Grape variety
- Sannio Barbera
- Alcohol
- 13%
- Size
- 0.75 L
- Allergens
- Contiene solfiti
Chi l'ha già aperta
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
What it goes well with
Carni rosse
L'abbinamento indicato dalla cantina.
Legumi
Un piatto povero e sostanzioso, coerente con il carattere rustico del vino.
Formaggi semi-stagionati
Il finale lungo e maturo li accompagna bene.
When it isn't the right choice
Se invece cerchi il fiore all'occhiello del territorio di Castelvenere, questo è il vino giusto.
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I vigneti di Tenuta Le Vignole si estendono su circa venticinque ettari nel cuore del Sannio Beneventano, in una zona chiamata "Vignole" che dà il nome all'azienda. Ogni fase della lavorazione è ancora oggi seguita dal capostipite, nonno Gino.