Perfect for Fine pasto, liscio o con ghiaccio

RON JUNGLA

Suau , Ron (Rum spagnolo)

€55,99 €62,99
Taxes included, 0.7 L
1
Bottles in the cellar
The bottle in a nutshell
Ron Jungla riporta in vita uno dei marchi storici di Bodegas Suau, legato alle origini caraibiche della famiglia fin dalla prima metà dell'Ottocento.
Ambra scuro con note rossastre. Naso di uva e prugne secche, zucchero tostato e cacao, che si fonde con la melassa fermentata e distillata, arricchito da mandorla amara, caramello e vaniglia. Al palato è liscio, con un equilibrio fine fra secco e dolce, note di frutta secca, cioccolato fondente, noci, rovere e caramello.
Un doppio invecchiamento fra due mondi: prima oltre dieci anni nei Caraibi, in botti di rovere bianco americano che contenevano Bourbon; poi un anno a Maiorca, in botti che avevano custodito il Brandy Suau.
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Technical sheet

Type
Rum
Appellation
Ron (Rum spagnolo)
Winery
Suau
Alcohol
40%
Size
0.7 L
Allergens
Contiene solfiti

Chi l'ha già aperta

Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.

What it goes well with

Fine pasto

Il momento naturale per un rum di questa complessità.

Liscio o con ghiaccio

Il modo più diretto per apprezzarne l'equilibrio fra dolce e secco.

Cioccolato fondente

Le note di cacao e caramello del rum dialogano con l'amaro del cioccolato.

When it isn't the right choice

Se cerchi un rum agricolo secco e vegetale, il Jungla non lo è: nasce da melassa, con un profilo dolce e fruttato arricchito dal secondo invecchiamento in botti da brandy.
Se invece cerchi un rum dal bouquet complesso, frutto di un doppio invecchiamento fra Caraibi e Mediterraneo, questo è il registro giusto.

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Sì. È pronto in 24 ore in Corso Principe Amedeo 225, Cava de' Tirreni.

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Il marchio Ron Jungla si ricollega alle origini ottocentesche della famiglia Suau, da sempre legata al commercio con i Caraibi. Oggi il rum nasce a Cuba e completa il suo affinamento a Maiorca, nelle stesse cantine dove Bodegas Suau produce il proprio Brandy.