Perfect for cena con amici a base di piatti di mare o sughi leggeri
PASTA LINGUINE
Mancini
The bottle in a nutshell
Semola di grano duro e acqua, nient'altro. Trafilata al bronzo ed essiccata lentamente, fra i 36 e i 50 gradi, per ventitré ore. Lunghe ventisei centimetri, con una sezione ellittica sottile che trattiene bene i condimenti più delicati.
Un formato pensato per la cucina di mare.
Technical sheet
- Type
- Pasta
- Winery
- Mancini
- Region
- Marche
- Size
- 0.5 Kg
Chi l'ha già aperta
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
What it goes well with
Frutti di mare
Vongole, cozze, gamberi: il formato classico per un sugo di scoglio.
Sughi leggeri di pesce
La sezione sottile ed ellittica lega bene con condimenti delicati.
Aglio, olio e peperoncino
Un classico veloce, dove la superficie ruvida trattiene ogni goccia di condimento.
When it isn't the right choice
Se invece cerchi la pasta giusta per un sugo di pesce fatto bene, con grano coltivato e raccolto dalla stessa azienda, questa è la scelta giusta.
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