Perfect for Cena importante, carne rossa e brasati, selvaggina

TAURASI DOCG LE SURTE

Macchialupa , Taurasi D.O.C.G.

5,0 1 review
€24,49
Taxes included, 0.75 L
3
Bottles in the cellar
The bottle in a nutshell
Il Taurasi è il principe dei vini campani, e questo di Macchialupa nasce da uve Aglianico coltivate con cure speciali nella Valle del Sabato, al confine fra Avellino e Benevento.
Rosso rubino intenso, con riflessi che tendono al granato nel tempo. Naso complesso e avvolgente, con note di frutti rossi maturi, spezie, tabacco, cacao e sfumature balsamiche. Al palato è strutturato e potente, con tannini ben integrati, grande profondità e un finale lungo e persistente. Aglianico in purezza, macerato circa diciotto giorni con rimontaggi frequenti, dodici mesi in barrique di rovere francese e ventiquattro mesi di affinamento in bottiglia.
Un Taurasi pensato per la grande occasione, non per la tavola di tutti i giorni.
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Technical sheet

Type
Vino Rosso
Appellation
Taurasi D.O.C.G.
Winery
Macchialupa
Region
Campania
Grape variety
Aglianico
Alcohol
14.5%
Size
0.75 L
Allergens
Contiene solfiti

Chi l'ha già aperta

5,0out of1 review

  • 5 stars: 1 (100%)
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S
Silvana

il vino non lo assaggiato ancora ,il corriere è stato perfetto !!!!

Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.

What it goes well with

Carne rossa e brasati

Il tannino ben integrato regge cotture importanti senza asciugare.

Selvaggina

Lo stesso registro, per un piatto ancora più deciso.

Formaggi stagionati

Per chiudere un pasto importante.

When it isn't the right choice

Se cerchi un rosso pronto da bere subito, il Taurasi non lo è: trentasei mesi fra barrique e bottiglia chiedono tempo e un'occasione all'altezza.
Se invece cerchi il principe dei vini campani, quello che invecchia e si racconta col tempo, questo è il Taurasi giusto.

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Macchialupa nasce nel 2001 a San Pietro Irpino di Chianche, nella Valle del Sabato. Il Taurasi è considerato uno dei vini rossi migliori del Sud Italia, prodotto da Aglianico coltivato nei comuni designati dal disciplinare, tutti in provincia di Avellino.