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CHERRY TREE JAJÀ-FONTEZOPPA
CHERRY TREE JAJÀ-FONTEZOPPA
From Passerina grapes, it presents a crystalline straw yellow. Fine and delicate nose with hints of white flowers together with fruitiness of banana, pineapple and citrus. Soft and fresh in the mouth, with a delicate mineral note, very balanced and appetizing, with floral and fruity hints that encourage you to taste it again for the sensations of freshness and delicate flavor.
Grape variety: Ciliegiolo
Alcohol content: 12.5%
Production area: Marche
Soil type: Medium Texture
Training system: Guyot
Serving temperature: 8-10 ° C
Allergens: contains sulphites
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Scheda Tecnica
Cantina: Fontezoppa
Vitigno: Passerina
Gradazione: 12%
Tipologia: Vino Bianco
Formato: 0.75 L
Regione: Marche
Nazione: Italia
🌡️Temperatura di Servizio: 12-16° C
Note di Degustazione
Colore giallo paglierino brillante
Profumo floreale e fruttato, con note di fiori bianchi, mela, pesca e un tocco agrumato
Gusto fresco, equilibrato, dalla piacevole acidità e una leggera mineralità che invita a un nuovo sorso
Abbinamento
Perfetto con crudi e piatti di mare, risotti leggeri e formaggi freschi.