Perfect for Cena importante, da conservare in cantina

AGLIANICO "THE TRAVELLERS" 2017-JOAQUIN

Joaquin , Campania I.G.T.

€59,99
Taxes included, 0.75 L
1
Bottles in the cellar
The bottle in a nutshell
I Vaggiatori nasce a Paternopoli, una delle zone più alte della Valle del Taurasi, nel cuore verde dell'Irpinia, da vigneti a cielo aperto di quasi duecento anni, con viti già ultracentenarie. Il clima fresco e continentale permette all'Aglianico di maturare molto lentamente, conservando un profilo fresco ed estremamente elegante.
Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso è ricco e complesso, con aromi di piccoli frutti rossi e scuri, sottobosco, tabacco e caffè. Al palato è corposo, caldamente avvolgente, ma molto fresco ed equilibrato, con un frutto denso e maturo che rende ogni sorso armonioso e profondo. Un finale bellissimo e lunghissimo. Aglianico in purezza, da coltivazione naturale, affinato trentasei mesi fra tonneau e barrique, senza filtrazione.
Jancis Robinson gli ha assegnato 16,5 punti, descrivendolo come un vino dal frutto vivace e dal tannino fine, con un'acidità ben calibrata.
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Technical sheet

Type
Vino Rosso
Vintage
2017
Appellation
Campania I.G.T.
Winery
Joaquin
Region
Campania
Grape variety
Aglianico
Alcohol
14%
Size
0.75 L
Allergens
Contiene solfiti

Chi l'ha già aperta

Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.

What it goes well with

Cibo alla griglia di ogni tipo

L'abbinamento più diretto, secondo il produttore.

Carne rossa

Il registro naturale per un Aglianico di questa struttura.

Formaggio stagionato

Un finale in linea con la complessità del vino.

Pizza, pasta e pasta al forno

Sorprendentemente versatile anche per la cucina di tutti i giorni.

Selvaggina leggera

Un piatto d'autunno, coerente con le note di sottobosco.

When it isn't the right choice

Se cerchi un rosso pronto da bere subito, questo non lo è: ha una capacità di invecchiamento dichiarata fino al 2038 e oltre.
Se invece cerchi un Aglianico da vigne quasi bicentenarie, capace di lunghissima vita in cantina, questo è il vino giusto.

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I Vaggiatori nasce da vigneti a cielo aperto di quasi duecento anni a Paternopoli, con viti già ultracentenarie — fra le più antiche dell'Irpinia. Jancis Robinson, una delle critiche di vino più autorevoli al mondo, gli ha assegnato 16,5 punti.