Ideale per Cena importante, brindisi che conta, regalo elegante

CHARDONNAY FRANCIACORTA BRUT

Centinari , Franciacorta D.O.C.G.

€31,99
Imposte incluse, 0.75 L
51
Bottiglie
in cantina
La bottiglia in due parole
Franciacorta è metodo classico italiano. Paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Al naso è fresco e deciso, con note speziate e un bouquet di lieviti che racconta i mesi passati sui fondi. Al palato è equilibrato e strutturato, con una sapidità e una freschezza che ne esaltano la finezza.
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La scheda tecnica

Tipologia
Spumante
Denominazione
Franciacorta D.O.C.G.
Cantina
Centinari
Regione
Lombardia
Vitigno
Chardonnay
Gradazione
12%
Formato
0.75 L
Allergeni
Contiene solfiti

Chi l'ha già aperta

Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.

Con cosa sta bene

Crudi e ostriche

La bollicina fine del metodo classico è nata per questo.

Risotti

Ai frutti di mare, allo zafferano, al limone.

Pesce nobile

Branzino al sale, ricciola, scampi.

Formaggi stagionati

Il Franciacorta regge anche un parmigiano lungo, cosa che pochi spumanti fanno.

Quando non è la scelta giusta

Se cerchi una bollicina semplice da aperitivo, questa è sovradimensionata: il Franciacorta chiede un piatto e un'occasione. Se invece vuoi il metodo classico italiano senza andare su uno Champagne, è la strada che consigliamo più spesso.

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Il Franciacorta si rifermenta in bottiglia come lo Champagne, e resta sui lieviti almeno diciotto mesi. È la denominazione italiana con il disciplinare più severo fra le bollicine.