Perfect for Aperitivo, occasione estiva
CORALINE IGT
Brugnano , Terre Siciliane I.G.T.
The bottle in a nutshell
Rosa corallo, con riflessi dorati. Al naso rivela note di frutti di bosco rossi e sentori floreali. Di incredibile freschezza, con una bella sapidità. Frappato in purezza, vendemmiato a mano in cassette da quattordici chili nella seconda decade di agosto, pressato soffice e lasciato macerare dodici ore a freddo sulle bucce, prima di essere vinificato in bianco a temperatura controllata.
Un rosato siciliano dell'annata 2025, fresco e versatile.
Technical sheet
- Type
- Vino Rosato
- Appellation
- Terre Siciliane I.G.T.
- Winery
- Brugnano
- Region
- Sicilia
- Grape variety
- Frappato Rosato
- Alcohol
- 12,5%
- Size
- 0.75 L
- Allergens
- Contiene solfiti
Chi l'ha già aperta
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
What it goes well with
Aperitivo
Il registro più immediato, secondo la cantina.
Antipasti e piatti di pesce
La freschezza e la sapidità li accompagnano bene.
Dessert
Un abbinamento sorprendente, indicato dallo stesso produttore.
When it isn't the right choice
Se invece cerchi un Frappato rosato siciliano versatile, adatto anche al dessert, questo è il vino giusto.
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Coraline nasce dalle vigne più alte di Cantine Brugnano, a Contrada Mirto: seicentocinquanta metri sul livello del mare, un'altitudine insolita per un vigneto in questa zona della Sicilia, che dona al Frappato una freschezza particolare.