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CHIANTI CLASSICO RISERVA CORTINE DOCG 2018
CHIANTI CLASSICO RISERVA CORTINE DOCG 2018
Of an intense ruby red color, it presents itself to the nose with an olfactory succession where ripe fruity, floral and spicy notes predominate. Full-bodied, balanced and soft in the mouth, rightly tannic, persistent.
Grape variety: 90% Sangiovese combined with 10% mixed proportions of Canaiolo and Colorino
Alcohol content: 14%
Production area: Barberino Tavarnelle
Serving temperature: 16-18 ° C
Allergens: contains sulphites
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Scheda Tecnica
Cantina: Pieve Di Campoli
Vitigno: Sangiovese, Merlot
Gradazione: 14%
Tipologia: Vino Rosso
Formato: 0.75 L
Regione: Toscana
Nazione: Italia
🌡️Temperatura di Servizio: 18-20° C
Note di Degustazione
Colore rosso rubino intenso
Una successione olfattiva dove predominano sentori fruttati maturi, floreali e note speziate, oltre di un’inconfondibile nota boisè
All’assaggio si rivela di corpo, caldo, equilibrato e morbido in bocca, fresco, giustamente tannico, molto persistente in retrolfattiva
Abbinamento
Si abbina a brasati e carne in umido in genere, cacciagione.