Perfect for Pesce al forno, formaggi stagionati, carni bianche saporite

CHARDONNAY DOC VIGNETO BELLAZOIA

Tenimenti Civa , Friuli Colli Orientali D.O.C.

€20,99
Taxes included, 0,75 L
6
Bottles in the cellar
The bottle in a nutshell
Vigneto Bellazoia nasce su terreni di Flysch, marne e arenarie di origine eocenica, che qui chiamano "Ponca", esposti a sud e sud-ovest sui Colli Orientali del Friuli.
Oro intenso. Un tripudio di sentori al naso: erbe aromatiche, vaniglia, tabacco biondo e nocciola. Al palato ha uno sviluppo elegante, sottolineato da frutti maturi ed esotici, con una perfetta corrispondenza gusto-olfattiva impreziosita da crema alla vaniglia. Avvolgente e di lunga persistenza. Vendemmiato a mano a metà settembre, nelle ore più fresche della giornata, decantato a dieci gradi per ventiquattr'ore, poi fermentato in piccoli recipienti per diciotto giorni.
L'annata 2017 di questo Chardonnay ha vinto una medaglia d'oro ai Decanter World Wine Awards 2021, con 96 punti.
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Technical sheet

Type
Vino bianco fermo
Appellation
Friuli Colli Orientali D.O.C.
Winery
Tenimenti Civa
Region
Friuli-Venezia Giulia
Grape variety
Chardonnay
Alcohol
14.5%
Size
0,75 L
Allergens
Contiene solfiti

Chi l'ha già aperta

Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.

What it goes well with

Salmone al forno con erbe aromatiche

La piacevole grassezza dello Chardonnay maturato in legno lo accompagna alla perfezione.

Parmigiano Reggiano e Grana Padano

Formaggi a pasta cotta e lunga stagionatura, dove la fibra del vino si fa valere.

Faraona con sughi speziati

Anche su carni scure, se elaborate con condimenti decisi.

Primi con ragù di carni bianche

O sughi a base di formaggi, per un piatto più strutturato.

When it isn't the right choice

Se cerchi uno Chardonnay semplice e non affinato in legno, questo non lo è: ha una grassezza e una complessità che chiedono un piatto altrettanto strutturato.
Se invece cerchi lo Chardonnay pluripremiato dei Colli Orientali del Friuli, questo è il vino giusto.

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Il Vigneto Bellazoia nasce su un terreno che qui chiamano "Ponca": Flysch di marne e arenarie di origine eocenica, tipico dei Colli Orientali del Friuli. L'annata 2017 di questo Chardonnay ha vinto una medaglia d'oro con 96 punti ai Decanter World Wine Awards 2021.