Perfect for Aperitivo di classe, pesce, crostacei

CHAMPAGNE EXTRA BRUT

Magali Greffier , Champagne

€45,49
Taxes included, 0.75 L
6
Bottles in the cellar
The bottle in a nutshell
Magali Greffier è vigneron di terza generazione a Congy, nel Val du Petit Morin: insieme al fratello e al padre coltiva tredici ettari e mezzo senza erbicidi, tenendo per sé le uve migliori della vendemmia.
Giallo paglierino. Naso ricco e fruttato, con buona persistenza. Al palato ha note evolutive dolci molto eleganti, completa assenza di sentori amaricanti o astringenti, ottima piacevolezza al sorso. Cinquanta per cento Pinot Nero, trenta Pinot Meunier, venti Chardonnay.
Un Extra Brut dal dosaggio molto contenuto, pensato per uno stile secco, elegante e verticale che valorizza il vino base più che la dolcezza.
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Technical sheet

Type
Champagne
Appellation
Champagne
Winery
Magali Greffier
Region
Champagne
Grape variety
Pinot Nero 50%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 20%
Alcohol
12%
Size
0.75 L
Allergens
Contiene solfiti

Chi l'ha già aperta

Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.

What it goes well with

Aperitivo di classe

Il registro più immediato per questo Extra Brut.

Pesce e crostacei

Lo stile secco e verticale li accompagna senza appesantire.

Preparazioni gastronomiche raffinate

Per una cena più elaborata.

When it isn't the right choice

Se cerchi uno Champagne morbido con dosaggio più generoso, l'Extra Brut non lo è: qui il basso dosaggio lascia parlare il frutto e il terroir senza addolcirli.
Se invece cerchi lo Champagne di un vigneron indipendente, secco e verticale, questa è una delle cuvée più equilibrate della gamma Magali Greffier.

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Sì. È pronto in 24 ore in Corso Principe Amedeo 225, Cava de' Tirreni.

Another question?+39 327 118 1251

Magali Greffier coltiva le sue vigne senza erbicidi insieme al fratello e al padre, vendendo il sessanta per cento dell'uva al négociant e tenendo per sé le uve migliori per le proprie cuvée.