Perfect for Aperitivo o cena estiva con amici

ROSATO EXTRA DRY CASTEL DEL MONTE

I Dve Principati , Castel del Monte D.O.C. — Spumante Rosato Extra Dry

€15,99
Taxes included, 0.75 L
3
Bottles in the cellar
The bottle in a nutshell
Il Castel del Monte Rosato nasce da Bombino Nero in purezza, coltivato a quattrocento metri d'altitudine su terreni marnosi, leggermente argillosi, misti a sabbia di origine carsica.
Rosa chiaro ciclamino con riflessi violacei, risplendente. Naso intenso, con gradevoli note fruttate di lampone. Al palato è secco, con un'acidità equilibrata e armonica; il perlage elegante e la grana fine ne esaltano la freschezza e il ritorno di note floreali. Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione a bassa temperatura con lieviti selezionati, spumantizzato con metodo Charmat selezionato.
Una produzione limitata di seimila bottiglie, espressione autentica del rosato di Castel del Monte.
How would you like it?
Engrave a message on the bottle We send you a draft first: you choose the style, colour and position. We need both: the text and a number for the draft. + €19,99

We'll message you the draft on WhatsApp. We only engrave once you approve it.

An engraved bottle is personalised and cannot be returned.

Più bottiglie di questo vino, meno paghi

Lo sconto vale su bottiglie uguali: non si somma tra vini diversi.

Consegna in 24/48 ore, sabato e domenica esclusi Puoi spedirla direttamente a chi la riceve. Per isole e zone disagiate può servire qualche giorno in più.
Se non convince, ci chiami e troviamo un'alternativaSe arriva rotta, la rispediamo noi

spedizione gratuita da €129

Free shipping€129

Only wines count, after quantity discounts.

Technical sheet

Type
Spumante Rosato
Appellation
Castel del Monte D.O.C. — Spumante Rosato Extra Dry
Winery
I Dve Principati
Region
Campania
Grape variety
Bombino Nero
Alcohol
11,5%
Size
0.75 L
Allergens
Contiene solfiti

Chi l'ha già aperta

Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.

What it goes well with

Aperitivo

Il ruolo per cui è pensato fin dall'inizio.

Frutti di mare e crudi

Ostriche, tartufi di mare, sauté di frutti di mare.

Primi e piatti di pesce

Spaghetti con alici di Menaica, zuppa di pesce, pesce al cartoccio, fritture.

Carni bianche e pasticceria secca

Per chi cerca un abbinamento oltre il pesce.

When it isn't the right choice

Se cerchi un rosato fermo, senza bollicine, questo non lo è: è uno spumante, con un perlage fine ed elegante.
Se invece cerchi il rosato pugliese per eccellenza, spumantizzato con metodo Charmat da uve Bombino Nero, questo è il vino giusto.

Before you order

Arriva in tempo per la mia data?

Sopra il pulsante vedi il giorno di consegna previsto. Se hai una data precisa scrivici su WhatsApp prima di ordinare e ti diciamo subito se ci stiamo.

Chi lo riceve vedrà quanto ho speso?

Assolutamente no, il destinatario non vedrà quanto hai speso

E se il vino non mi piace?

Ci chiami e ne parliamo. Se abbiamo consigliato male, la colpa è nostra e troviamo un'alternativa.

Posso ritirarlo in enoteca?

Sì. È pronto in 24 ore in Corso Principe Amedeo 225, Cava de' Tirreni.

Another question?+39 327 118 1251

Questo Castel del Monte Rosato viene prodotto in appena seimila bottiglie l'anno, da vigneti a quattrocento metri d'altitudine su terreni di origine carsica — una produzione limitata che racconta un territorio preciso.