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CASTEL DEL MONTE ROSATO EXTRA DRY
CASTEL DEL MONTE ROSATO EXTRA DRY
Castel del Monte Rosato Extra Dry – I Due Principati è uno spumante rosato dal colore ciclamino brillante, con profumi di lampone e gusto fresco, secco ed equilibrato. Selezionato da Invictus per chi ama bollicine eleganti e armoniche.
Invictus seleziona solo etichette che raccontano passione, territorio ed eccellenza. Ogni bottiglia è un viaggio da condividere.
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Scheda Tecnica
Cantina: I Dve Principati
Vitigno: Bombino Nero
Gradazione: 11,5%
Tipologia: Spumante Rosato
Formato: 0.75 L
Regione: Campania
Nazione: Italia
🌡️Temperatura di Servizio: 8-10° C
Note di Degustazione
Colore rosa chiaro ciclamino con riflessi violacei, risplendente. Profumo intenso con gradevoli note fruttate di lampone. Sapore secco, di acidità equilibrata e armonico. Il perlage elegante e la grana fine ne esaltano la freschezza e il ritorno di note floreali.
Abbinamento
Eccellente aperitivo, si abbina piacevolmente con antipasti assortiti, ostriche e tartufi di mare; sauté di frutti di mare; spaghetti con alici di Menaica, zuppa di pesce, pesci al cartoccio, fritture, paste al forno. Carni bianche. Pasticceria secca.