AMARO BOMB CARTA-SILVIO CARTA

Un amaro forte, aromatico e dal carattere deciso con profumi intensi di erbe officinali, macchia mediterranea e miele di corbezzolo, capace di regalare un sorso pieno, bilanciato e persistente. Il suo gusto amaro-dolce e le note balsamiche lo rendono perfetto per chiudere una cena importante o saporita, da gustare liscio o con ghiaccio, accompagnato da un quadratino di cioccolato fondente o piccola pasticceria secca.

Cantina: Silvio Carta

Vitigno:

Gradazione: 33%

Tipologia: Amaro

Formato: 0.75 L

Regione: Sardegna

Nazione: Italia

Temperatura di Servizio:10-14° C

Colore ambrato intenso con venature calde sui toni del marrone più scuro.
Il profumo è forte e caratteristico. Si apre con coinvolgenti note vegetali, ricordi di erbe officinali, iperico, santolina e timo accompagnati da note di miele di corbezzolo, profumo di artemisia e macchia mediterranea
Gusto pieno e avvolgente, persistente. In bocca, all’assaggio provoca un’esplosione di note fresche e amare della macchia mediterranea sarda. Richiama aromi e profumi. La natura selvaggia è perfettamente bilanciata dal sapore agrodolce del miele di corbezzolo, il finale è decisamente balsamico. In bocca persistono su tutto l’iperico e l’artemisia

Da meditazione; eccellente con cioccolato fondente e piccola pasticceria secca.