Perfect for Aperitivo, risotto di crostacei, primi di pesce

ALNÈ EXTRA DRY PROSECCO DOC TREVISO

La Tordera , Prosecco D.O.C. Treviso — Extra Dry

€7,99 €9,99
Taxes included, 0,75 L
12
Bottles in the cellar
The bottle in a nutshell
Alnè prende il nome dall'antica fonte d'acqua che permise alle prime comunità di insediarsi ai piedi delle colline di Vidor — è qui che nasce questo Prosecco DOC Treviso.
Giallo paglierino brillante con sfumature verdoline, perlage fine e persistente. Naso fruttato di mela verde e pera, floreale di glicine e fiori di vaniglia, complesso e persistente. Al palato è equilibrato e fresco, con un leggero residuo zuccherino che dà una sensazione armoniosa e scorrevole. Glera e Chardonnay, quattro settimane sui lieviti a bassa temperatura.
Un inno alla convivialità, come lo definisce la stessa cantina.
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Technical sheet

Type
Prosecco
Appellation
Prosecco D.O.C. Treviso — Extra Dry
Winery
La Tordera
Region
Veneto
Grape variety
Glera, Chardonnay
Alcohol
11%
Size
0,75 L
Allergens
Contiene solfiti

Chi l'ha già aperta

Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.

What it goes well with

Risotto di crostacei

Uno degli abbinamenti indicati dalla cantina stessa.

Catalana di astici

Lo stesso registro marino, in una preparazione più ricca.

Pesce alla brace

Filetto di Pesce San Pietro alla brace, o un fritto misto tradizionale.

When it isn't the right choice

Se cerchi un Prosecco secco ed essenziale, l'Alnè ha un residuo zuccherino percepibile che lo rende più morbido.
Se invece cerchi il Prosecco DOC Treviso più equilibrato per l'aperitivo, con margine per accompagnare anche un primo di pesce, questo è quello giusto.

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Sì. È pronto in 24 ore in Corso Principe Amedeo 225, Cava de' Tirreni.

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Il nome Alnè significa "fonte d'acqua": qui, ai piedi delle colline di Vidor, un'antica sorgente permise alle prime comunità di insediarsi e sviluppare l'agricoltura. Oggi in questa zona sorge anche la sede più recente di La Tordera, certificata CasaClima Wine.