PINOT NOIR WITH POLKA DOT 3L - FONTEZOPPA
Fontezoppa
Ideale per
Aperitivo, pizza, cena leggera
La bottiglia in due parole Leggi la descrizione +
A Pois nasce da uve rosse coltivate nelle Marche, raccolte a mano e allevate in regime biologico, su terreni di medio impasto esposti a sud-est.
Rosa tenue, vivace, di buona consistenza. Naso di fragoline di bosco, con sottili nuance di pompelmo rosa e melograno. Al palato è fresco e fruttato, con un tannino delicato e un'intensa sapidità che crea un ottimo equilibrio, per un finale gradevole e persistente. Vinificato in bianco con brevissimo contatto sulle bucce, per preservare freschezza e frutto, poi maturato in acciaio.
Un rosato marchigiano versatile, in questo raro formato da tre litri.
Prezzo per bottiglia
€74,99
Imposte incluse
· 3 L
1
In cantina
La prova
Chi l'ha già aperta
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
A tavola
Con cosa funziona
Antipasti, compresi i crudi
L'abbinamento indicato dalla cantina.
Primi di mare e di terra
Un piatto delicato, coerente con la freschezza del vino.
Pizza
Un abbinamento diretto, confermato dal produttore.
Diciamolo subito
Per chi non è questo vino
Se cerchi un rosato strutturato e importante, A Pois non lo è: punta su freschezza e beva immediata, non su complessità.
Se invece cerchi il rosato marchigiano per l'aperitivo e la pizza, in un formato speciale da tre litri, questo è il vino giusto.
La scheda
Cosa c’è nella bottiglia
- Cantina
- Fontezoppa
- Vitigno
- Sangiovese 70%, Pinot Nero 30%
- Denominazione
- Marche Rosato I.G.T.
- Regione
- Marche
- Gradazione
- 12,5%
- Formato
- 3 L
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A Pois cambia leggermente ricetta di annata in annata: le versioni fino al 2023 erano Pinot Nero in purezza, mentre quella più recente, il 2024, è un blend con il settanta per cento di Sangiovese — la stessa filosofia di freschezza e leggerezza, con un uvaggio diverso.