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FIANO DI AVELLINO SIGNIFER 2022 DOCG
FIANO DI AVELLINO SIGNIFER 2022 DOCG
ein robuster Fiano mit großer aromatischer Finesse. Die Farbe ist strohgelb; das Aroma ist intensiv, angenehm und charakteristisch, mit deutlichen Haselnussnoten und blumigen Empfindungen; am Gaumen ist er trocken und frisch mit einer leicht säuerlichen Note. Die am häufigsten sowohl in der Nase als auch am Gaumen wiederkehrende Note sind Trockenfrüchte, insbesondere geröstete Haselnüsse.
Rebsorte: 100% Fiano
Alkoholgehalt: 13%
Produktionsgebiet: Montemiletto
Serviertemperatur: 10-12 ° C
Allergene: enthält Sulfite
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Scheda Tecnica
Cantina: Macchie Santa Maria
Vitigno: Fiano di Avellino
Gradazione: 13%
Tipologia: Vino Bianco
Formato: 0.75 L
Regione: Campania
Nazione: Italia
🌡️Temperatura di Servizio: 12-16° C
Note di Degustazione
Colore giallo paglierino brillante
Profumo intenso, gradevole e caratteristico, con spiccate note di nocciola e sensazioni floreali
Gusto asciutto e fresco su vena leggermente acidula. La nota che comunque torna con maggiore frequenza sia al naso che al palato è la frutta secca, in particolare le nocciole tostate
Abbinamento
Perfetto con crudi e piatti di mare, risotti leggeri e formaggi freschi.