Limousin Eiche Grappa-Collesi

Eine sorgfältige Auswahl an Traubentrester wird im Wasserbad mit einem diskontinuierlichen Dampfverfahren destilliert. Anschließend wird der Wein in kleinen Limousin-Eichenfässern in einer gemütlichen, dunklen Umgebung verfeinert. Während der 18-monatigen Reifung gibt das Holz seine Aromen langsam an das Destillat ab und verleiht ihm eine kostbare Rundheit.

Alkoholgehalt: 40 %

Produktionsbereich: Umbrien