GRAPPA GOLD VON BAROLO-LUIGI FRANCOLINI

Von den Orten, wo die Rebe ihren maximalen Ausdruck gefunden hat, kommt der Trester des Nebbiolo, dessen tugendhafter und kraftvoller Geist nach einer langen Reifung im Holz eine außergewöhnliche und aufregende Balance findet.

Im Glas intensives Gold, fast bernsteinfarben, brillant. In der Nase ist er intensiv mit edler Finesse. Das Spektrum der Geruchseindrücke ist breit gefächert und ausgewogen: Vanille, Tabak, Teeblätter, schwarzer Pfeffer, Eukalyptus, Rosinen, kandierte Früchte.

Am Gaumen ist der Eintritt in den Mund edel und raffiniert; die Balance ist bezaubernd. Es umhüllt den Gaumen mit den herben und warmen Noten der langen Reifung.

Zum Abgang Salz, schwarzer Pfeffer. Außergewöhnliche Geschmacks- und Geruchsbeständigkeit

Alkoholgehalt: 42,5 %