ERA 79 WEISS-TENUTA AUGUSTEA

Angenehm weiniges Aroma mit einem intensiven Duft, der an Vesuvginster erinnert, mit einem Triumph fruchtiger Töne, die von sehr reifer Quitte bis zu Noten von Ananas, Banane und gelbem Pfirsich reichen;

Geschmack: trocken und leicht säuerlich, gut strukturiert, mit einem fruchtig-blumigen Aroma von bemerkenswerter aromatischer Nachhaltigkeit;

Der milde Geschmack macht ihn besonders angenehm in Kombination mit sautierten Venusmuscheln, Schalentieren, Fischsuppe, Wolfsbarsch-Spargel-Risotto, Gemüse mit Frischkäse, Muscheln mit Pfeffer und duftenden Ricotta-Törtchen.

Rebsorte: Coda di Volpe bianca und/oder Verdeca (80 %), Falanghina und/oder Greco (20 %);

Alkoholgehalt: 13%

Produktionsgebiet: Kampanien

Serviertemperatur: 8-10 ° C

Allergene: enthält Sulfite