VIEBULLA METODO CLASSICO BRUT
Viebulla
Ideale per
Aperitivo importante, cena di pesce elegante
La bottiglia in due parole Leggi la descrizione +
Il fiore all'occhiello della produzione VieBulla: un Metodo Classico che ha richiesto cura, dedizione e soprattutto tempo, prima di poter esprimere il meglio di sé.
Giallo brillante con riflessi dorati. Naso di pane, nocciola e miele. Al palato è morbido, delicato e corposo. Chardonnay in purezza, dalle Marche, con oltre sessanta mesi sui lieviti.
Cinque anni di attesa per un Brut che si distingue per la sua struttura.
Prezzo per bottiglia
€18,99
Imposte incluse
· 0.75 L
4
In cantina
La prova
Chi l'ha già aperta
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
A tavola
Con cosa funziona
Crostacei in crosta di lardo
Gamberoni rossi, avvolti in un velo di lardo, su una vellutata di ceci.
Tartare di pesce
Salmone al pepe rosa, con pistacchi tostati e un profumo di arancia.
Aperitivo importante
La struttura data dai sessanta mesi sui lieviti lo rende adatto anche a un aperitivo elaborato.
Diciamolo subito
Per chi non è questo vino
Se cerchi un Brut semplice da aperitivo veloce, questo VieBulla non lo è: sessanta mesi sui lieviti danno una struttura importante, pensata per un piatto elaborato.
Se invece cerchi un Metodo Classico marchigiano con una lunga attesa alle spalle, questo è il vino giusto.
La scheda
Cosa c’è nella bottiglia
- Cantina
- Viebulla
- Vitigno
- Chardonnay
- Denominazione
- V.S.Q. Brut (Vino Spumante di Qualità)
- Regione
- Marche
- Gradazione
- 12%
- Formato
- 0.75 L
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VieBulla dedica sessanta mesi di affinamento sui lieviti a questo Brut, ben oltre il minimo richiesto per un metodo classico: un'attesa lunga, pensata per dare struttura e complessità al vino.