Ideal para Aperitivo, a tutto pasto
FALANGHINA EXTRA SECO - TENUTA LE VIGNOLE
Tenuta Le Vignole , Vino Spumante
La botella en pocas palabras
Giallo paglierino chiaro, perlage fine e persistente. Naso di lievi sentori di crosta di pane, delicate reminiscenze di mela verde, agrumi e fiori bianchi. Al palato è pieno, con un'equilibrata acidità e una buona persistenza. Falanghina in purezza, vendemmiata a mano in piccole casse, pressata soffice, decantata a freddo e rifermentata in autoclave con lieviti selezionati.
Uno spumante attraversato da gocce di luce e gioiose bollicine, come lo racconta la stessa cantina.
La ficha técnica
- Tipo
- Spumante
- Denominación
- Vino Spumante
- Bodega
- Tenuta Le Vignole
- Región
- Campania
- Variedad
- Falanghina
- Graduación
- 12%
- Formato
- 0.75 L
- Alérgenos
- Contiene solfiti
Chi l'ha già aperta
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
Con qué combina
Aperitivo
L'abbinamento indicato dalla cantina.
A tutto pasto, in particolare piatti di pesce
Lo stesso consiglio della cantina.
Cuándo no es la elección correcta
Se invece cerchi uno spumante da aperitivo e da tutto pasto, con un profilo più asciutto, questo è il vino giusto.
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I vigneti di Tenuta Le Vignole si estendono su circa venticinque ettari nel cuore del Sannio Beneventano, in una zona chiamata "Vignole" che dà il nome all'azienda. Ogni fase della lavorazione è ancora oggi seguita dal capostipite, nonno Gino.