Ideal para Brindisi, dessert, occasione dolce

DULCE FALANGHINA - LE VIGNOLE TENUTA

Tenuta Le Vignole , Vino Spumante

€12,99
Impuestos incluidos, 0.75 L
3
Botellas en bodega
La botella en pocas palabras
Spumante di Falanghina Dolce nasce da un'accurata selezione di uve coltivate a Castelvenere, nel Sannio Beneventano, dalla stessa Tenuta Le Vignole dove nonno Gino segue ancora oggi ogni fase della lavorazione.
Giallo paglierino brillante, perlage fine, setoso e persistente. Naso di fiori bianchi, pesche e agrumi. Al palato è gradevolmente dolce, fresco e delicato. Falanghina in purezza, vendemmiata a mano in piccole casse, pressata soffice, decantata a freddo e rifermentata in autoclave con lieviti selezionati.
Uno spumante attraversato da gocce di luce e gioiose bollicine, come lo racconta la stessa cantina.
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La ficha técnica

Tipo
Spumante
Denominación
Vino Spumante
Bodega
Tenuta Le Vignole
Región
Campania
Variedad
Falanghina
Graduación
11%
Formato
0.75 L
Alérgenos
Contiene solfiti

Chi l'ha già aperta

Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.

Con qué combina

Dessert e torte cremose

L'abbinamento che la cantina stessa definisce straordinario.

Brindisi

Un ottimo spumante per un momento di festa, secondo il produttore.

Cuándo no es la elección correcta

Se cerchi uno spumante secco da aperitivo, questo Dolce non lo è: con novanta grammi di residuo zuccherino è pensato per il fine pasto e il brindisi dolce.
Se invece cerchi uno spumante da abbinare a un dessert o a una torta cremosa, questo è il vino giusto.

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I vigneti di Tenuta Le Vignole si estendono su circa venticinque ettari nel cuore del Sannio Beneventano, in una zona chiamata "Vignole" che dà il nome all'azienda. Ogni fase della lavorazione è ancora oggi seguita dal capostipite, nonno Gino.