Ideal para Cena importante, carne rossa alla griglia, bistecca alla fiorentina
POGGIO AI GINEPRI 2022 TOSCANA IGT
Argentiera , Toscana I.G.T.
La botella en pocas palabras
Rosso rubino intenso con riflessi purpurei. Naso complesso di ciliegia, prugna e ribes, che si fondono con fiori bianchi e note speziate di pepe bianco e cannella. Al palato è morbido, con un tannino ben domato e un finale persistente e intenso. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, vinificati separatamente, sei mesi di maturazione fra acciaio e barrique di rovere francese usate.
Annata 2022, la più calda degli ultimi decenni secondo la stessa Argentiera: vendemmia iniziata il 25 agosto, una settimana in anticipo, con Merlot ricco e concentrato e un Cabernet Sauvignon che ha retto bene la siccità estiva.
La ficha técnica
- Tipo
- Vino rosso fermo
- Añada
- 2022
- Denominación
- Toscana I.G.T.
- Bodega
- Argentiera
- Región
- Toscana
- Variedad
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Graduación
- 14.5%
- Formato
- 0.75 L
- Alérgenos
- Contiene solfiti
Chi l'ha già aperta
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
Con qué combina
Carne rossa alla griglia
Bistecca alla fiorentina, carni arrosto: l'abbinamento più citato per questa etichetta.
Carni in umido e brasati
Cotture lunghe che il tannino domato accompagna senza asprezza.
Formaggi stagionati
Per chiudere un pasto importante.
Cuándo no es la elección correcta
Se invece cerchi il vino simbolo di Argentiera, quello che ha portato il nome della tenuta fuori dalla Maremma, questo è il punto di partenza giusto.
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Poggio ai Ginepri è il primo vino mai prodotto da Argentiera, nel 2002: da allora è diventato uno dei brand più riconosciuti del territorio di Bolgheri.