NEGROAMARO PELLIROSSO IGP SALENTO-COPPI

Cuenta la historia de la cepa emblemática de Salento con el estilo inconfundible de los vinos Coppi, basado en un esmerado cuidado del viñedo, que hace de su envolvente frutosidad su carta ganadora, en armoniosa combinación con los platos de la tierra. El nombre hace referencia a la consistencia de la piel de la uva Negroamaro.

Variedad de uva: Negroamaro 100%

Contenido de alcohol: 13%

Zona de producción: Salento Norte

Tipo de suelo: arcilla y limo

Sistema de entrenamiento: espaldera

Temperatura de servicio: 18 - 20° C

Alérgenos: contiene sulfitos