Ideal para cena conviviale con sughi ricchi
PASTA PACCHERI
Mancini
€3,99
€4,99
Imposte incluse, 0.5 Kg
42
Botellas en bodega
La botella en pocas palabras
Massimo Mancini ha fondato il pastificio nel 2010, seguendo le orme del nonno Mariano, che coltivava grano in queste stesse terre marchigiane dal 1938.
Semola di grano duro e acqua, nient'altro. Trafilati al bronzo ed essiccati lentamente, fra i 36 e i 55 gradi, per ventitré ore. Trenta millimetri di diametro, cinquanta di lunghezza: un tubo grande, pensato per accogliere sughi importanti.
Il grande classico campano, fatto con grano marchigiano.
Semola di grano duro e acqua, nient'altro. Trafilati al bronzo ed essiccati lentamente, fra i 36 e i 55 gradi, per ventitré ore. Trenta millimetri di diametro, cinquanta di lunghezza: un tubo grande, pensato per accogliere sughi importanti.
Il grande classico campano, fatto con grano marchigiano.
La ficha técnica
- Tipo
- Pasta
- Bodega
- Mancini
- Región
- Marche
- Formato
- 0.5 Kg
Chi l'ha già aperta
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
Con qué combina
Sughi ricchi e cremosi
Il tubo grande accoglie bene condimenti importanti.
Ricotta e pomodoro
Un classico campano, dove il pacchero è nato.
Ripieni al forno
Farciti e gratinati, per un piatto della domenica.
Cuándo no es la elección correcta
Se cerchi un formato piccolo e veloce, i Paccheri non lo sono: hanno un tempo di cottura più lungo e chiedono un sugo altrettanto importante.
Se invece cerchi il grande classico campano, fatto con grano marchigiano coltivato e raccolto dalla stessa azienda, questa è la scelta giusta.
Se invece cerchi il grande classico campano, fatto con grano marchigiano coltivato e raccolto dalla stessa azienda, questa è la scelta giusta.
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