Ideal para Cena importante, carni rosse, selvaggina, occasioni speciali

COLLI SALERNO IGT MAGNUM 1.5 L

Montevetrano , Colli di Salerno I.G.T.

€169,99
Impuestos incluidos, 1.5 L
2
Botellas en bodega
La botella en pocas palabras
Montevetrano nasce nel 1983 da un gruppo di amici appassionati di vino, con Silvia Imparato, allora fotografa a Roma, affiancata dall'enologo Riccardo Cotarella. La prima annata è del 1991, la prima commercializzata il 1993.
Colore intenso, vino di forte persistenza ed elegante, beneficia delle influenze del mare e di un clima mite, protetto dai Monti Picentini. Cabernet Sauvignon in prevalenza, Merlot e Aglianico — quest'ultimo aumentato dal 2010 a scapito del Merlot. Vinificato con un salasso del quindici per cento, fermentato venti giorni in acciaio, poi quattordici mesi in barrique nuove di rovere francese e almeno altri sei mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.
Questo Magnum da un litro e mezzo raddoppia il formato standard: un volume maggiore rallenta l'ossidazione e permette al vino di svilupparsi in modo più armonioso, mantenendo più a lungo freschezza e complessità — il formato ideale per chi vuole affinare ulteriormente la bottiglia in cantina.
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Più bottiglie di questo vino, meno paghi

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La ficha técnica

Tipo
Vino rosso fermo
Denominación
Colli di Salerno I.G.T.
Bodega
Montevetrano
Región
Campania
Variedad
Cabernet Sauvignon, Merlot, Aglianico
Graduación
13,5%
Formato
1.5 L
Alérgenos
Contiene solfiti

Chi l'ha già aperta

Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.

Con qué combina

Carni rosse importanti

La struttura e la persistenza del vino reggono un secondo importante.

Selvaggina

Lo stesso registro, per un piatto d'autunno.

Formaggi stagionati

Un finale in linea con la complessità del vino.

Cuándo no es la elección correcta

Se cerchi un rosso pronto da bere subito, Montevetrano non lo è: nasce per invecchiare, e il formato Magnum lo rende ancora più adatto a una lunga attesa in cantina.
Se invece cerchi uno dei rossi campani più celebrati, in un formato pensato per le occasioni speciali, questo è il vino giusto.

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Sì. È pronto in 24 ore in Corso Principe Amedeo 225, Cava de' Tirreni.

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Montevetrano nasce da un progetto avviato nel 1983 da un gruppo di amici appassionati di vino, riuniti attorno a un'enoteca romana vicino piazza di Spagna. Il formato Magnum, il doppio della bottiglia standard, è particolarmente adatto a un vino come questo, pensato per una lunga maturazione: il maggior volume rallenta l'ossidazione e permette al vino di conservare più a lungo freschezza e complessità.