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VERNACCIA NEGRA PROSECCO MÉTODO CLÁSICO ROSÉ-FONTEZOPPA
VERNACCIA NEGRA PROSECCO MÉTODO CLÁSICO ROSÉ-FONTEZOPPA
Elaborado con uvas Pinot Noir y Vernaccia Nera seleccionadas a mano, vinificado en blanco y fermentado en botella, se presenta con un color rosa pálido muy delicado con reflejos cobrizos y una espuma fina y cremosa. En nariz una delicada nota de pimienta en la fruta, fresas silvestres, frambuesas y manzana roja. Gran equilibrio y suavidad en boca, con las frutas, enriquecidas por las especias y unidas por un toque de pan tostado, dando un final fresco y prolongado.
Variedad de uva: Vernaccia Negra
Contenido de alcohol: 12%
Zona de producción: Marcas
Tipo de suelo: Textura media
Sistema de entrenamiento: Guyot
Temperatura de servicio: 8-9°C
Alérgenos: contiene sulfitos
Bajas existencias: quedan 4
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Scheda Tecnica
Cantina: Fontezoppa
Vitigno: Vernaccia Nera
Gradazione: 12,5%
Tipologia: Prosecco
Formato: 0.75 L
Regione: Marche
Nazione: Italia
🌡️Temperatura di Servizio: 8-12° C
Note di Degustazione
Colore rosa tenue, spuma fine e cremosa
Nota delicata di pepe incastonata nel frutto, fragoline di bosco, lamponi e mela rossa
Gusto equilibrio e morbidezza, con frutti che, impreziositi dalla spezia e uniti ad un richiamo di pane tostato, donano un finale fresco e prolungato
Abbinamento
Ideale per accompagnare antipasti e piatti di pesce importanti tra cui il sushi, o da bere in compagnia.