IL REPERTORIO AGLIANICO DEL VULTURE DOC
CANTINE DEL NOTAIO
Ideale per
Cena importante, tavola tradizionale
La bottiglia in due parole Leggi la descrizione +
Il Repertorio segue un modello di lavorazione più tradizionale rispetto agli altri Aglianico di Cantine del Notaio: macerazione più breve, circa dieci giorni, e un affinamento di almeno dodici mesi in carati e tonneaux di rovere francese di secondo passaggio, nelle stesse grotte di tufo vulcanico di Rionero in Vulture.
Rosso rubino intenso. Naso di amarena, prugna, lampone, melagrana, mirtillo e mora, con note di violetta, cioccolato, tabacco, vaniglia e mentolo. Al palato è sapido, fresco, giustamente tannico, con note di ciliegia, amarena, mora e prugna, e un finale persistente che ricorda la radice di liquirizia. Aglianico del Vulture in purezza, vendemmiato fra la seconda e la terza decade di ottobre.
Un Aglianico che dà il meglio fra i due e i dieci anni di conservazione ottimale — 92 punti da Antonio Galloni per l'annata 2023, oro al WineHunter e alla selezione Città del Vino 2026 per la 2022.
Prezzo per bottiglia
€18,49
Imposte incluse
· 0,75 L
6
In cantina
La prova
Chi l'ha già aperta
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
A tavola
Con cosa funziona
Arrosti e brasati di carne
L'abbinamento indicato dalla cantina.
Selvaggina
Lo stesso registro, per un piatto d'autunno.
Formaggi stagionati
Un finale coerente con la persistenza del vino.
Diciamolo subito
Per chi non è questo vino
Se cerchi l'Aglianico più moderno e speziato della cantina, come Il Sigillo, Il Repertorio non lo è: segue un modello più tradizionale, con macerazione più breve e legno di secondo passaggio.
Se invece cerchi un Aglianico del Vulture premiato da Vinous e dal WineHunter, con un ottimo rapporto fra tradizione e qualità, questo è il vino giusto.
La scheda
Cosa c’è nella bottiglia
- Cantina
- CANTINE DEL NOTAIO
- Vitigno
- Aglianico del Vulture
- Denominazione
- Aglianico del Vulture D.O.C.
- Regione
- Basilicata
- Gradazione
- 14%
- Formato
- 0,75 L
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Il Repertorio ha ricevuto l'oro al WineHunter 2026 e la medaglia d'oro al Concorso Enologico Internazionale Città del Vino 2026, nella categoria vini vulcanici, entrambi per l'annata 2022. L'annata 2023 ha invece conquistato 92 punti dal celebre critico Antonio Galloni di Vinous.