Ideal para Cena di pesce, aperitivo, chi cerca un bianco di carattere

GRECO DI TUFO GUISCARDO

I Dve Principati , Greco di Tufo D.O.C.G.

€17,49
Imposte incluse, 0.75 L
3
Botellas en bodega
La botella en pocas palabras
Il Greco di Tufo è il bianco più importante della Campania. Paglierino con riflessi verdi. Mele, pere, albicocca. Al palato è fresco e sapido insieme, con quella mineralità che viene dal tufo irpino. È un bianco di montagna, non di mare: ha struttura e regge anche piatti che di solito chiedono un rosso leggero.
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La ficha técnica

Tipo
Vino Bianco
Denominación
Greco di Tufo D.O.C.G.
Bodega
I Dve Principati
Región
Campania
Variedad
Greco di Tufo
Graduación
13%
Formato
0.75 L
Alérgenos
Contiene solfiti

Chi l'ha già aperta

Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.

Con qué combina

Pesce e crostacei

Grigliate, gamberi, crudi. La sapidità sostiene senza coprire.

Primi di mare

Vongole, frutti di mare, risotti di pesce.

Fritture

Paranza, verdure in pastella, mozzarella in carrozza.

Carne bianca

Pollo al limone, coniglio, tacchino. Un Greco strutturato ci arriva.

Cuándo no es la elección correcta

Se cerchi un bianco leggero e neutro da aperitivo, il Greco ha troppa personalità: è sapido e presente. Se invece vuoi capire perché i bianchi campani vengono cercati fuori regione, questo è il vitigno da cui partire.

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Posso ritirarlo in enoteca?

Sì. È pronto in 24 ore in Corso Principe Amedeo 225, Cava de' Tirreni.

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Sull'etichetta c'è Maria Amalia di Sassonia, moglie di Carlo III. Il Greco di Tufo è D.O.C.G. dal 2003: una delle poche in Italia fra i bianchi.