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CHARDONNAY FRANCIACORTA RESERVA TESTANERA-CENTINARI
CHARDONNAY FRANCIACORTA RESERVA TESTANERA-CENTINARI
De color amarillo intenso y reflejos brillantes y luminosos, su aroma es especiado, que recuerda a bayas de vainilla, con una ligera nota de pimienta blanca. Deja el paladar envuelto en una elegante sensación de agrado, donde la frescura y el sabor se integran muy bien con el componente alcohólico.
Variedad de uva: Chardonnay
Contenido de alcohol: 12%
Zona de producción: Cazzago San Martino
Temperatura de servicio: 6-8 ° C
Alérgenos: contiene sulfitos
17 en existencias
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Scheda Tecnica
Cantina: Centinari
Vitigno: Chardonnay
Gradazione: 12%
Tipologia: Spumante
Formato: 0.75 L
Regione: Lombardia
Nazione: Italia
🌡️Temperatura di Servizio: 8-10°
Note di Degustazione
Colore giallo intenso con riflessi accesi e brillanti, perlage fine, persistente e abbondante
Al naso speziato, ricorda le bacche di vaniglia, con una leggera nota di pepe bianco. Richiama sentori di frutta gialla, sia fresca che matura, e note di crosta di pane
In bocca freschissimo e di ottima acidità. Lascia il palato avvolto in una elegante sensazione di piacevolezza dove la freschezza e la sapidità si integrano benissimo alla componente alcolica cremoso ed equilibrato, bollicina sottile
Abbinamento
Ideale con primi piatti a base di pesce o carni bianche, eccezionale con ostriche. Consigliato con tonno rosso croccante appena scottato e foie gras in glassa al Franciacorta.