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AGLIANICO EVOCATUS TAURASI RESERVA 2016-MACCHIE SANTA MARIA
AGLIANICO EVOCATUS TAURASI RESERVA 2016-MACCHIE SANTA MARIA
Vino tinto de gran tradición de color rubí fuerte y consistente. Perfil olfativo refinado trazado por percepciones frutales, cereza y ciruela, notas especiadas de clavo y pimienta, estructurado con tanino que monopoliza la cata que lentamente deja espacio al ataque ácido y a sabores ahumados y vegetales muy agradables.
Variedad de uva: 100% Aglianico
Contenido de alcohol: 13,5%
Zona de producción: Montemiletto
Temperatura de servicio: 16-18 °C
Alérgenos: contiene sulfitos
Bajas existencias: quedan 1
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Scheda Tecnica
Cantina: Macchie Santa Maria
Vitigno: Aglianico
Gradazione: 14,5%
Tipologia: Vino Rosso
Formato: 0.75 L
Regione: Campania
Nazione: Italia
🌡️Temperatura di Servizio: 18-20° C
Note di Degustazione
Colore rosso rubino deciso e consistente
Profumo tracciato da percezioni fruttate, ciliegia e susina, note speziate di chiodi di garofano e pepe
Gusto strutturato con tannino a monopolizzare l’assaggio che lentamente lascia spazio all’incalzare acido e a gradevolissimi sapori affumicati e vegetali
Abbinamento
Si accompagna bene a piatti di buon spessore aromatico, primi piatti al sugo di carne, selvaggina, carni rosse, arrosto, formaggi stagionati e castagne.